Étapes Dans la mijoteuse, mélanger le bouillon de poulet avec les assaisonnements italiens et l’ail. Ajouter les hauts de cuisses. Saler, poivrer et remuer. Couvrir et cuire de 5 à 6 heures à faible intensité. Retirer les hauts de
1h Très facile Bon marché Par Laura Ingrédients 6 personnes Sel ou sel fin Poivre 2 c. à c. de fond de veau Champignon de Paris 2 gousses d'ail 2 échalotes 2 oignons 1 cuisse de dinde Préparation Préparation 10min Cuisson 50min 1Faire revenir et dorer la dinde, la retirer de une mijoteuse, y mettre les échalotes, les oignons, l'ail, les champignons, bien faire revenir a à feu doux le tout. 2Remettre la cuisse de dinde. Ajouter le fond de veau dilué dans de l'eau, le sel et le la mijoteuse et laisser cuire 50mn à feu doux. CommentairesIdées de recettes Recettes à base de champignons Abledinde Recettes de plats en sauce Recettes de dinde en sauce Recettes de dinde aux champignons
Taillerles hauts de cuisses en lanières. Déposer les lanières de poulet dans la mijoteuse. Ajouter l’oignon, l’ail, le gingembre, le garam masala, le cari et le curcuma. Dans un bol, fouetter le lait de coco avec la pâte de tomates. Verser la préparation sur le poulet. Saler, poivrer et remuer. Couvrir et cuire à faible intensité de

j'ai cuit cette cuisse de dinde en mijoteuse mais vous pouvez très bien la cuire au four ou en cocotte 1 cuisse de dindej'ai enlevé la peau 1/2 verre de vin blanc 1 oignon émincé 3 càs de crème allégée 3 càs de moutarde à l'ancienne sel,poivre 1 kub or maggi verser le vin blanc et la crème dans le fond de la mijoteuse ajouter l'oignon émincé , 2 càs de moutarde à l'ancienne et le kub or remuer mettre la cuisse de dinde et la badigeonner avec la cuillère de moutarde restant saler,poivrer j'ai fait cuire 3h30 réglage high il me restait un peu de mélange de carottes et pommes de terre cuites,je les ai ajoutées 30mn avant la fin pour les réchauffer je me suis inspirée d'une recette déjà réalisée au four que j'avais trouvée sur le blog de "cojocano"

Enplus du poulet, la dinde est utilisée en cuisine. Avec la même quantité de protéines, elle est moins grasse. Cette viande est considérée comme diététique en raison d'un faible taux de cholestérol. Vous pouvez le faire cuire de plusieurs façons. Il s'avère que la dinde est très savoureuse dans une mijoteuse. Vous pouvez trouver des façons d'en faire un plat Utilisez ces restes ou faites cuire la dinde fraîche facile Dans les mois les plus froids de l'automne et l'hiver, rien ne semble mieux que de copieux repas faits avec de la dinde fraîche ou restes. Et après Thanksgiving et Noël, vous avez probablement une abondance de la variété cuite. Toujours décongeler la dinde et les autres volailles avant de commencer la cuisson. Si la viande ou la volaille n'est pas complètement décongelée, il faudra plus de temps pour atteindre une température sécuritaire. Les bactéries peuvent croître à des températures comprises entre 40 F et 140 F - la zone dangereuse». Un moyen sûr de décongeler la volaille est dans le réfrigérateur, alors essayez de planifier à l'avance. Les grandes coupes de viande ou de volaille doivent être coupées en deux ou en quartiers, et il est recommandé de faire cuire de grosses coupes pendant une heure ou deux avant de passer au niveau bas. Si vous faites dorer la viande avant de l'ajouter à la mijoteuse, il n'est pas nécessaire de commencer la cuisson à haute température. Un rôti de plus de 2 1/2 à 3 livres devrait être coupé en deux. Voici une liste de différentes façons de faire cuire une dinde dans une mijoteuse. Ils cuisinent longtemps, mais ne demandent que quelques minutes pour se préparer. 01 sur 10 Chunky Turkey Chili ou boeuf Brian Hagiwara / Photothèque / Getty Images Le piment, qui est un produit de veille par temps froid, est généralement fait de bœuf, mais la dinde hachée en fait une version plus saine. Il est savoureux garni de fromage râpé et d'olives mûres. Cette recette peut être utilisée pour les deux viandes. Cette recette va ensemble dans environ 20 minutes et cuisine pendant environ six heures. 02 sur 10 Cuisses de dinde au vin blanc et à l'ail Diana Miller / Getty Images Le vin blanc, l'ail et le persil habillent les cuisses de dinde désossées pour un dîner sophistiqué dès la sortie de la mijoteuse. Servir avec du riz sauvage, des haricots verts frais assaisonnés et du pain français chaud. Et n'oubliez pas d'apporter ce vin blanc à la table. 03 sur 10 Pattes de dinde grillées de l'île Diana Rattray Pour une version décalée de la dinde, essayez ces cuisses de dinde grillées . Une sauce barbecue aigre-douce à l'ananas leur donne la saveur des îles tropicales, servies avec des pâtes ou du riz et un légume vert frais. 04 sur 10 Soupe de riz aux tomates Lauri Patterson / Getty Images La soupe semble si attirante en automne et en hiver, et l'utilisation d'une mijoteuse la rend si facile. Cette recette ne prend que cinq minutes à préparer, puis cuit pendant environ six heures. Ce mélange de riz, de dinde, de tomates, de carottes, de céleri, de maïs et de bacon est assez rassasiant pour être un repas. Ajouter du pain artisanal et vous êtes tous ensemble. 05 sur 10 Soupe à l'orge Envision / Getty Images Cette soupe copieuse est un excellent moyen d'utiliser les restes de dinde. L'orge, l'oignon, le céleri, les carottes et les assaisonnements en font un repas satisfaisant mais un peu léger après tous les festins de Thanksgiving. 06 sur 10 Soupe à la dinde Diana Rattray Vous pouvez utiliser du boeuf haché ou de la dinde hachée dans cette délicieuse recette de soupe . Les haricots, le maïs, les tomates, les piments et l'assaisonnement pour tacos ajoutent au plaisir gustatif. Garnir de croustilles de tortilla et de fromage râpé et servir avec des tortillas réchauffées. 07 sur 10 Poitrine de dinde et vinaigrette StockFood / Getty Images Pour une recette super simple lors d'un dîner traditionnel de Thanksgiving, essayez cette recette de dinde et de vinaigrette faite dans une mijoteuse. Vous pouvez le préparer pour cuisiner en 10 minutes et préparer le reste du repas pendant sept heures. Servir avec les côtés traditionnels de Thanksgiving. 08 sur 10 Poitrine de dinde Diana Rattray Commencez avec une poitrine de dinde entièrement décongelée et non farcie pour cette recette facile . Il faut environ 10 minutes pour préparer et huit heures pour cuisiner dans une mijoteuse. Servir avec des pommes de terre, une vinaigrette et un légume chaud pour un repas familial satisfaisant en automne ou en hiver. 09 sur 10 Tarte au dindon Wsmahar / Getty Images Le poulet ou la tourte de dinde est la nourriture réconfortante par excellence, et le faire dans une mijoteuse ne pourrait pas être plus facile. Les oignons, les pommes de terre et les légumes mélangés congelés font une version savoureuse, qui peut être faite avec la dinde cuite ou le poulet. Lorsque le remplissage de la tarte est terminé, vous finissez la croûte dans le four. 10 sur 10 Turquie Tetrazzini Diana Rattray Ce plat de fête est facile à faire lorsque vous enrôlez la mijoteuse. La dinde cuite, les spaghettis, les champignons, le piment, le fromage cheddar, l'oignon, la soupe de crème de poulet et les assaisonnements se combinent pour faire un délicieux plat principal . Servir avec du vin blanc et du pain artisanal chaud pour un dîner facile mais élégant. Placezun décongelé, dinde entière dans l'évier. La dinde doit être 9,07 kg. ou moins - la taille de l'oiseau un torréfacteur moyenne peut faire cuire. Retirez le paquet à l'intérieur de abats de la dinde et le cou. Rincer la dinde avec de l'eau froide à l'intérieur et à l'extérieur. Séchez avec du papier absorbant.
Cuisse de dinde à la mijoteuse Source du www "ici et ailleurs " 1 cuisse de dinde fermière 2 belles échalotes 3 petites gousses d'ail 1 cube de bouillon aux légumes 15 cl de crème allégée 2 CS de moutarde Poivre Poser les cuisses de dinde dans la mijoteuse, Verser dessus les échalotes hachées et les gousses d'ail en chemise, Emietter ensuite un cube de bouillon aux légumes, Poivrer. Mélanger la crème allégée avec la moutarde. Verser le tout par dessus. Mettre en cuisson low pour 8 heures. J'ai rajoute en fin de cuisson des pommes de terre cuites à l'eau de midi .
Àla mijoteuse et Instant Pot Par Catégorie . Recherche. Les Légumes Adorent Le Dindon Recettes en Vedette Hors-d’œuvre Dindon Entier Glaçages, Infusions et Mélanges à frotter Farces Restes Rôti de dinde Soupes Salades Sandwiches Poitrine de dindon Ailes, cuisses et pilons de dindon Dindon haché Aliments réconfortants Bacon, saucisses et pepperoni À la mijoteuse et
Advertisement Cest TURKEY SZN , ce qui signifie que votre four est sur le point de faire un véritable entraÃnement. Cest bien beau, mais pourquoi ne pas changer un peu les choses et essayer des recettes de dinde à la mijoteuse à la place? Non seulement une mijoteuse peut Ârôtir» des dindes entières et des morceaux de dinde, mais elle peut aussi cuire et braiser la viande en soupes, ragoûts et piments. Et si vous célébrez Thanksgiving, ce nest pas seulement une excellente nouvelle pour votre four, mais aussi pour vous-même. Avec un peu de préparation, vous pouvez laisser la mijoteuse faire tout le travail. Comme toutes les recettes à la mijoteuse, ces recettes de dinde à la mijoteuse sont faciles et peuvent être cuites pendant que vous êtes au travail, avec des amis ou simplement à la maison pour faire autre chose. Il suffit de tout combiner dans la mijoteuse, puis des heures plus tard, votre repas est prêt à être servi. Que vous recherchiez une recette de dinde de Thanksgiving qui ne prend pas tout votre four, ou que vous souhaitiez simplement ajouter quelques recettes de tous les jours à votre arsenal, les recettes de dinde à la mijoteuse ci-dessous sont inévitables. La recette rebelle. Dinde entière au beurre à lail Oui, vous pouvez sauter le four à Thanksgiving et Ârôtir» une dinde entière dans votre mijoteuse à la place. Fox Valley Foodie. Sandwichs à la dinde râpée Profitez de cette vente de dinde post-Thanksgiving avec des sandwiches à la dinde effilochés faciles. DÃner au zoo. Poitrine de dinde Si vous préparez un dÃner traditionnel de Thanksgiving pour une petite foule, optez pour une poitrine de dinde à la mijoteuse au lieu de loiseau entier. Ensemble en famille. Poitrine de dinde aux canneberges Vous navez jamais pensé à cuisiner votre dinde avec une sauce aux canneberges? Maintenant vous avez. Recette Tin Eats. Poitrine de dinde à lail et aux fines herbes Cette poitrine de dinde à la peau croustillante et aromatisée aux herbes est également idéale pour les sandwichs du lendemain. Diethood. Poitrine de dinde glacée au miel et au soya Ce nest pas une dinde traditionnelle de Thanksgiving, mais la saveur sucrée et salée de cette poitrine de dinde glacée au miel et au soja plaira certainement à tout le monde à table. Bien plaqué. boulettes de dinde Les boulettes de viande de dinde pourraient être une alternative amusante pour Thanksgiving, mais elles sont également excellentes tous les soirs de la semaine. Joy Food Sunshine. Dinde hachée thaïlandaise Envie de dinde un soir de semaine? Cette recette de dinde hachée dinspiration thaïlandaise est simple et a bon goût avec du riz. Fit Slow-Cooker Queen. Cuisses de dinde rôties Les gens à la viande brune se retourneront pour ces cuisses de dinde juteuses et croustillantes cuites dans une mijoteuse. Café Delites. Dinde croustillante à la mijoteuse Vous voulez une dinde à la mijoteuse avec une peau croustillante au four? Cette recette vous montre comment. Recettes simplement faites. Chili à la dinde Qui naime pas un bol chaud de piment à la dinde par temps froid? Petits pains dans mon four. Restes de soupe à la dinde et aux haricots Si vous nagez dans les restes de dinde et que vous ne pouvez pas digérer un autre sandwich, transformez la viande en soupe avec ces restes de dinde de Thanksgiving! Nothings savoureux. Dinde au riz sauvage Cette dinde et riz sauvage est un repas unique à la mijoteuse. Recettes That Crock. Soupe de tortillas à la dinde Congelez les restes de cette soupe tortilla à la dinde et le déjeuner sera toujours à portée de micro-ondes. La maman chevronnée. Dinde Sloppy Joes Vos enfants ne sauront peut-être jamais que ces sloppy joes à la dinde ne sont pas faits de bÅ“uf traditionnel. Goûtez et dites. Pain de viande à la dinde Faites cuire ce délicieux pain de viande de dinde dans la mijoteuse, puis faites griller le glaçage au four pour obtenir un dessus caramélisé parfait. I Heart Recipes. Ailes de dinde étouffées Les ailes sont une partie de dinde souvent oubliée, mais elles sont assez incroyablement étouffées dans la sauce. Voici la recette de délicieuses ailes de dinde.
1 Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse sauf la cuisse et les épices. Poser par-dessus la cuisse et la saupoudrer avec les épices, le poivre et le sel. 2- Mettre à cuire pour 4h en
Voici quelques-unes des recettes de mijoteuse les plus faciles en utilisant la dinde ou le poulet, et la plupart sont préparés avec moins de 6 ingrédients. De la dinde rôtie ou du poulet aux ragoûts faciles, vous êtes sûr de trouver une recette dans cette liste. 01 sur 15 Crockpot Dinde Poitrine Diana Rattray Cette poitrine de dinde crockpot facile est finie avec une sauce faite maison. Brown la peau sous le gril juste avant de servir. 02 sur 15 Recette de poulet rôti à l'ail, mijoteuse Diana Rattray Ce poulet entier est rôti à la perfection dans la mijoteuse. Commencez le poulet sur le réglage élevé pendant une heure. Une doublure de mijoteuse facilite la sortie du poulet, et le nettoyage est beaucoup plus facile. 03 sur 15 Casserole de poulet suisse crockpot Diana Rattray Ce simple poulet et farce fait un repas savoureux avec des haricots verts ou une salade. N'hésitez pas à remplacer le fromage suisse par de la mozzarella ou du fromage muenster. 04 sur 15 Crock Pot à la dinde et au riz Diana Rattray Cette combinaison savoureuse de dinde et de riz est un excellent moyen d'utiliser les restes de dinde, et c'est un repas complet dans un pot. 05 sur 15 Pilons de poulet à la mijoteuse Diana Rattray L'assaisonnement créole, le beurre, et un peu de sucre brun parfument ces simples pilons de poulet rôtis». 06 sur 15 Poulet russe à la mijoteuse BRETT STEVENS / Getty Images Une vinaigrette russe, un mélange de soupe à l'oignon et des conserves d'abricot s'associent pour ajouter de la saveur à ce plat de poulet populaire. 07 sur 15 Cuisses de poulet Tex-Mex à la mijoteuse Diana Rattray Servez ce délicieux poulet tex-mex avec du riz chaud et une salade verte. 08 sur 15 Poulet paresseux avec des champignons Cultura / Diana Miller / Riser / Getty Images Ce poulet à cuisson lente est un plat sans tracas que votre famille adorera. Ajoutez simplement les ingrédients à la mijoteuse et appuyez sur le bouton. 09 sur 15 Crockpot au poulet Parisienne avec sauce à la crème sure Diana Rattray Cette recette est super facile à fixer avec des poitrines de poulet, un peu de vin, des champignons et de la crème sure. Il fait un excellent repas avec des nouilles ou du riz. 10 sur 15 Poulet à l'italienne avec pommes de terre Diana Rattray Ce simple plat de poulet crockpot prend est un clin d'oeil à mettre ensemble. Couche les ingrédients, mets la mijoteuse à basse température et oublie-la pendant 5 à 7 heures! 11 sur 15 Poulet et vinaigrette à la mijoteuse Diana Rattray Ce plat de poulet facile est préparé avec seulement 5 ingrédients principaux avec le beurre et le bouillon de poulet pour le mélange de farce. Sentez-vous libre de faire sauter du céleri et des oignons dans le beurre requis pour la farce et ajoutez-les au mélange. 12 sur 15 Easy Crock Pot Turquie Tetrazzini Diana Rattray Cette tetrazzini de dinde est une combinaison classique de dinde, de champignons, de spaghetti et de fromage. La sauce est faite avec de la crème de poulet, des champignons, des piments et du fromage. 13 sur 15 Barbecue au poulet à la mijoteuse simple Diana Rattray Ce poulet tiré est sûr de devenir un favori de la famille. Servir le poulet sur des petits pains grillés avec salade de chou et cornichons. Utilisez tout ou partie des cuisses de poulet pour un poulet plus juteux. 14 sur 15 Pattes de dinde au barbecue sur l'île de la mijoteuse Diana Rattray Ces cuisses de dinde à cuisson lente ne sont pas seulement pleines de saveurs, elles sont faciles à réaliser. Une sauce barbecue aigre-douce avec de l'ananas leur donne une saveur d'île exotique, et la mijoteuse est un moyen facile de les faire cuire. 15 sur 15 Cuissardes de dinde crockpot Diana Miller / Getty Images Les cuisses de dinde sont cuites à la perfection dans la mijoteuse avec beaucoup d'ail et du vin blanc et du bouillon de poulet.
Petiteastuce du jour: Quand il s'agit d'une cuisson longue, que ce soit particulièrement en mijoteuse, tajine ou cocotte, mettez le minimum d'épices, les rajouter 30 minutes avant la fin de cuisson, car le goût des épices à tendance à s'accentuer, et peut devenir amer à la fin. Pour 5 ou 6 gourmands ** Une cuisse de dinde.
12 février 2011 6 12 /02 /février /2011 0713 En faisant mes courses cette semaine j'ai acheté des cuisses de dinde fermière car j'avais flashé sur la recette de Janny à la mijoteuse ... Contrairement à Janny qui possède la mijot'cook de Seb, je n'ai pour ma part qu'une modeste mijoteuse Quigg qui m'a coûté moins de 30 euros il y a quelques années chez Aldi, j'en suis pleinement contente alors pourquoi changer ? ... 2 cuisses de dinde fermière 3 belles échalotes 6 gousses d'ail 1 cube de bouillon aux légumes 15 cl de crème allégée 2 càs de moutarde poivre Pour un plat plus light, comme j'ai fait moi retirer la peau et le gras des cuisses de dinde. Poser les cuisses de dinde dans la mijoteuse, verser dessus les échalotes hachées et les gousses d'ail en chemise, émietter ensuite un cube de bouillon aux légumes, poivrer. Mélanger la crème allégée avec la moutarde. Verser le tout par dessus. Mettre en cuisson low pour 8 heures. Servir avec des pommes de terre cuites à l'eau. La viande est comme confite, miam un régal. Published by Therbia - dans Mijoteuse Plats salés
Prenezla dinde Sein hors du réfrigérateur et laissez-le revenir à température ambiante pendant une heure.; Chauffez le four à 190C/170C ventilateur/gaz 5. Peser la dinde Sein et calculez 40 Comment faire de bonnes cuisses de dinde à la mijoteuse Les excellentes cuisses de dinde à la mijoteuse proviennent de l'application d'une bonne stratégie à des ingrédients actifs de qualité supérieure. Une bonne méthode signifie savoir comment cuisiner. Si c'est quelque chose que vous ne savez pas comment faire, commencez par un plat. L'un des aspects merveilleux d'Internet est la variété de superbes clips vidéo éducatifs disponibles, entièrement gratuits. Je commencerais certainement par choisir une vidéo d'un chef populaire préparant quelque chose que j'aimais manger. Les clips vidéo de Gordon Ramsey sont un bon choix, ainsi que ceux de Jaques Pepin. Les deux chefs réalisent des clips vidéo de travaux de préparation très faciles à reproduire et fournissent d'excellentes descriptions des techniques qu'ils utilisent. Le clip vidéo de Ramsey pour faire des œufs brouillés peut être un excellent point de départ. Lorsque vous avez apprécié le clip vidéo et que vous sentez que vous comprenez comment exécuter la recette, procurez-vous d'excellents ingrédients actifs et donnez-lui un tourbillon. Cela peut vous prendre un moment ou deux pour bien faire les choses, une fois que vous l'avez fait, passez à quelque chose de tout nouveau. Ingrédients des cuisses de dinde à la mijoteuse6 cuisses de dinde3 cuillères à café d'assaisonnement pour volaille, divisésel et poivre noir moulu au goût6 carrés de papier d'aluminium de 12 x 16 pouces Étape par étape pour faire des cuisses de dinde à la mijoteuseLaver les cuisses de dinde et secouer l'excès d'humidité. Saupoudrer chaque cuisse de dinde d'environ 1/2 cuillère à café d'assaisonnement pour volaille, de sel et de poivre noir au goût. Enveloppez bien la cuisse dans du papier d'aluminium. Répétez avec les jambes restantes. Placez les cuisses de dinde enveloppées dans une mijoteuse sans liquide ni autre ingrédient. Réglez la mijoteuse sur Low et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit très tendre, 7 à 8 heures. Nutrition des cuisses de dinde à la mijoteusecalories 217,4 caloriesglucides 0,2 gcholestérol 89,1 mgmatières grasses 6,9 gprotéines 36,3 ggraisses saturées 2,1 gsodium 101,9 mg Nos lecteurs recherchent également La recette ultime des cuisses de dinde à la mijoteuserecette traditionnelle Cuisses de dinde à la mijoteuseRecette facile de cuisses de dinde à la mijoteuseRecette épique de cuisses de dinde à la mijoteuseMeilleure recette de cuisses de dinde à la mijoteuseRecette classique de cuisses de dinde à la mijoteuseRecette individuelle de cuisses de dinde à la mijoteuseComment faire une recette parfaite de cuisses de dinde à la mijoteuseComment cuisiner une recette parfaite de cuisses de dinde à la mijoteuseComment faire une recette de cuisses de dinde à la mijoteuseQue servir avec la recette de cuisses de dinde à la mijoteuseRecette de cuisses de dinde à la mijoteuse Gordon RamsayCuisses de dinde à la mijoteuse Recette Royaume-UniRecette de cuisses de dinde à la mijoteuse Julia ChildRecette de cuisses de dinde à la mijoteuse Jamie OliverRecette de cuisses de dinde à la mijoteuse pour deuxCuisses de dinde à la mijoteuse Recette individuelleCuisses de dinde à la mijoteuse Recette Mary BerryRecette de cuisses de dinde à la mijoteuse Gordon RamsayRecette individuelle de cuisses de dinde à la mijoteuseRecette traditionnelle de cuisses de dinde à la mijoteuseMeilleure recette de cuisses de dinde à la mijoteuseRecette facile de cuisses de dinde à la mijoteuseRecette de mini cuisses de dinde à la mijoteuseCuisses de dinde individuelles à la mijoteuse Recette Ina GartenRecette simple de cuisses de dinde à la mijoteuseRecette de cuisses de dinde à la mijoteuse bon marchéRecette de cuisses de dinde individuelles à la mijoteuse Mettreles pilons, en plaçant la partie charnue vers le bas, dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte). Combiner les 5 prochains ingrédients dans un bol. Bien mélanger. Étaler sur la dinde. Il est très facile de cuisiner de bons petits plats avec une mijoteuse. Des aliments qui s’attendrissent lentement deviennent savoureux à à la mijoteuse, vous allez pouvoir profiter des merveilleuses saveurs des plats gastronomique… alors, faites vous plaisir !Pour vous donner un aperçu de toutes les recettes que vous allez pouvoir cuisiner avec votre mijoteuse, nous vous proposons ci-après une liste des plus grandes recettes de la gastronomie blanquette de veau, un grand classique de la cuisine françaisele bœuf bourguignon, le plat emblème de la Bourgognele cassoulet, la spécialité du Languedocle chili con carne, un ragoût de bœuf haché originaire du Texasla choucroute, une spécialité alsaciennele coq au vin, un plat qui a du caractèrele curry d’agneau, une recette savoureuse et épicéela daube de bœuf, le plat traditionnel de Provencela fricassée de mer, mélange de poissons et de crustacésle gigot d’agneau, une recette tendre et savoureusele goulash, un plat typique Hongroisle jarret de veau, un grand classique de la gastronomiela joue de bœuf en miroton, des abats fondants à dégusterle minestrone, un délicieux potage italienle porc fumé aux lentilles, un plat fondant auvergnatle pot au feu, mélange de viandes et de légumesla potée auvergnate, une recette ancestralela poule au pot farcie, le plat du roi Henri IVla ratatouille, la recette provençale par excellencele tajine d’agneau aux abricots, un plat originaire du Maroc .
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